Biología aplicada
lunes, 20 de junio de 2016
jueves, 16 de junio de 2016
Extracción de ADN de pulpa de plátano.
Objetivo
En esta práctica realizaremos la
extracción del ADN de las células de pulpa de
plátano poniendo de manifiesto su estructura fibrilar y el
extraordinario grado de arrollamiento, que permite el
empaquetamiento en el núcleo celular de larguísimas
cadenas de esta molécula.
Tras la extracción se realizará una
tinción específica del ADN obtenido.
Materiales:
-Plátano.
-Vaso de precipitados.
-Batidora de mano
-Agua destilada
-Matraz
-Alcohol
-Filtro
-Embudo para filtrar
-Tubo de ensayo
-Sal común
-Detergente tipo lavavajillas
Procedimiento
- Batir un plátano en 250 ml de agua destilada (o mineral en su defecto, pero no del grifo) durante 15 a 20 segundos hasta obtener una papilla homogénea.
- Por otra parte, en un vaso de precitados
pequeño se mezcla una cucharada de champú o
lavavajillas líquido con dos pizcas de sal de mesa.
- Añadir 20 ml de agua destilada a la mezcla de champú y sal.
- Añadir ahora tres cucharaditas del
puré de plátano a lo anterior y mezclar con la
espátula durante 5 ó 10 minutos evitando formar
espuma.
Durante este tiempo se pueden preparar los tubos de ensayo como se describe en el siguiente punto y discutir la acción que desempeñan el detergente y la sal.
- Preparar un tubo de ensayo con alcohol etílico por cada grupo y poner a enfriar lo máximo que sea posible, por ejemplo en baño de agua con hielo. Mejor aún si se ha mantenido refrigerado hasta el momento de realizar la práctica.
- Con los pasos anteriores hemos conseguido liberar el ADN en la disolución acuosa, la cual contendrá también diversos restos tisulares y celulares. Para eliminar esos restos dejamos filtrar la solución durante varios minutos en papel de filtro, filtro de cafetera o un paño de algodón suave, hasta obtener unos 5 ml de filtrado.
- Para precipitar el ADN separándolo de la disolución, se toma una parte del filtrado con una pipeta Pasteur y se añade suavemente al tubo de ensayo que contiene el alcohol muy frío. El filtrado, más denso que el alcohol y algo turbio, se deposita en el fondo del tubo. Dejar reposar durante 2 ó 3 minutos sin moverlo en absoluto.
- Veremos precipitar ADN de color blanco en la interfase con el alcohol y ascender lentamente.
lunes, 6 de junio de 2016
lunes, 30 de mayo de 2016
Separación de pigmentos vegetales por cromatografía en papel
Cromatografía:
La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Diferencias sutiles en el coeficiente de partición de los compuestos da como resultado una retención diferencial sobre la fase estacionaria y por tanto una separación efectiva en función de los tiempos de retención de cada componente de la mezcla.
- Pasos:
PASO 1: Se machacan las hojas de espinaca/zanahoria (en este caso se utilizará carbonato cálcico para que se rompa más fácil al machacarlo)
La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Diferencias sutiles en el coeficiente de partición de los compuestos da como resultado una retención diferencial sobre la fase estacionaria y por tanto una separación efectiva en función de los tiempos de retención de cada componente de la mezcla.
Materiales:
- Hojas de espinacas
- Zanahorias
- 10 cm3 de éter de petróleo
- 2 cm3 de alcohol etílico
- Rotuladores de color
- Papel de filtro
- Tijeras
- Medidor de cm3
- Pasos:
PASO 1: Se machacan las hojas de espinaca/zanahoria (en este caso se utilizará carbonato cálcico para que se rompa más fácil al machacarlo)
PASO 2: Se le añade el éter de petróleo y el alcohol etílico y se sigue machacando
PASO 3: Se filtra la mezcla
PASO 4: La mezcla se vierte en una placa de petri pequeña
PASO 5: En
otra placa de petri pequeña se vierte alcohol etílico y el éter de
petróleo y se coloca igualmente papel de filtro doblado con una franja
coloreada de un color secundario.
PASO 6: Se coloca papel de filtro en forma de hoja doblada.
lunes, 9 de mayo de 2016
Elaboración de jabón casero
INGREDIENTES.
Para realizar esta práctica necesitaremos los siguientes ingredientes:
-Medio litro de aceite usado.
-100 gramos de sosa cáustica.
-Medio litro de agua.
-Una cucharada de sal.
1-Añadir
lenta y cuidadosamente la sosa caústica en el agua pues la reacción
química producida es peligrosa y puede producir quemaduras. En este
prodoceso podremos observar que el recipiente en el cual llevemos a cabo
el proceso se calentará pues la reacción libera calor.
2-Terminado el proceso anterior procedemos a vertir el aceite lentamente en el preparado realizado en el primer paso a la vez que removemos a una velocidad prudente el preparado. Es importante que la dirección en la que se remueva sea siempre la misma puesto que de lo contrario no se conseguiría el objetivo deseado para obtener el jabón.
3- Seguir removiendo hasta obtener una mezcla algo espesa.
4-Dejar en reposo la mezcla y esperar a que esta se endurezca(1-2 días). Después tan solo deberás sacar el jabón del recipiente y ya tendrás tu jabón preparado y listo para usarlo.
Para realizar esta práctica necesitaremos los siguientes ingredientes:
-Medio litro de aceite usado.
-100 gramos de sosa cáustica.
-Medio litro de agua.
-Una cucharada de sal.
Preparación
2-Terminado el proceso anterior procedemos a vertir el aceite lentamente en el preparado realizado en el primer paso a la vez que removemos a una velocidad prudente el preparado. Es importante que la dirección en la que se remueva sea siempre la misma puesto que de lo contrario no se conseguiría el objetivo deseado para obtener el jabón.
3- Seguir removiendo hasta obtener una mezcla algo espesa.
4-Dejar en reposo la mezcla y esperar a que esta se endurezca(1-2 días). Después tan solo deberás sacar el jabón del recipiente y ya tendrás tu jabón preparado y listo para usarlo.
lunes, 11 de abril de 2016
Determinación de grupos sanguíneos.
Grupos sanguíneos:
Un grupo sanguíneo es una clasificación de la sangre de acuerdo con las características presentes o no en la superficie de los glóbulos rojos y en el suero de la sangre. Las dos clasificaciones más importantes para describir grupos sanguíneos en humanos son los antígenos (el sistema ABO) y el factor Rh.
El sistema ABO fue descubierto por Karl Landsteiner en 1901, convirtiéndolo en el primer grupo sanguíneo conocido; su nombre proviene de los tres tipos de grupos que se identifican: los de antígeno A, de antígeno B, y "O". Las transfusiones de sangre entre grupos incompatibles pueden provocar una reacción inmunológica que puede desembocar en hemólisis, anemia, fallo renal, shock y muerte.
Reacción antígeno - anticuerpo de aglutinación
El motivo exacto por el que las personas nacen con anticuerpos contra un antígeno al que nunca han sido expuestas es desconocido. Se piensa que algunos antígenos bacterianos son lo bastante similares a estos antígenos A y B que los anticuerpos creados contra la bacteria reaccionan con los glóbulos rojos ABO-incompatibles.
Materiales
1- Solución Anti- A
2- Solución Anti- B
3- Solución Anti- D (Anti Rh)
4- Material punzante estéril
5- Algodón
6- Alcohol
7- 3 gotas de sangre
Procedimiento
Observar los
resultados. El grupo sanguineo del individuo corresponderá con el de la
casilla en la que la sangre haya coagulado. Si el individuo es del grupo
AB, la sangre coagulará en las tres primeras casillas. Además, si la
sangre coagula en la casilla "anti-D", el individuo será Rh positivo, de
lo contrario será Rh negativo.
Un grupo sanguíneo es una clasificación de la sangre de acuerdo con las características presentes o no en la superficie de los glóbulos rojos y en el suero de la sangre. Las dos clasificaciones más importantes para describir grupos sanguíneos en humanos son los antígenos (el sistema ABO) y el factor Rh.
El sistema ABO fue descubierto por Karl Landsteiner en 1901, convirtiéndolo en el primer grupo sanguíneo conocido; su nombre proviene de los tres tipos de grupos que se identifican: los de antígeno A, de antígeno B, y "O". Las transfusiones de sangre entre grupos incompatibles pueden provocar una reacción inmunológica que puede desembocar en hemólisis, anemia, fallo renal, shock y muerte.
Reacción antígeno - anticuerpo de aglutinación
El motivo exacto por el que las personas nacen con anticuerpos contra un antígeno al que nunca han sido expuestas es desconocido. Se piensa que algunos antígenos bacterianos son lo bastante similares a estos antígenos A y B que los anticuerpos creados contra la bacteria reaccionan con los glóbulos rojos ABO-incompatibles.
Abundancia de los grupos sanguíneos en España es la
siguiente:
Materiales
1- Solución Anti- A
2- Solución Anti- B
3- Solución Anti- D (Anti Rh)
4- Material punzante estéril
5- Algodón
6- Alcohol
7- 3 gotas de sangre
Procedimiento
PASO 1:
Pinchar la yema del dedo, previa desinfección con alcohol o agua oxigenada. Depositar tres gotitas de sangre en el portaobjetos.
PASO 2:
Se procede a echar una gotita de cada solucion en cada gotita de sangre y esperamos a que alguno reaccione.
PASO 3:
sábado, 9 de abril de 2016
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